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La mayor parte de la ganadería actual es de carácter
industrial, se ha perdido la relación directa con la tierra y
los animales se crían en naves, cerrados e incluso atados. La
alimentación se compone de piensos elaborados en
fábricas, con alimentos producidos en otros países a
los que se añaden productos de origen animal, como grasas,
restos de matadero o deyecciones de gallinas, complementos
artificiales, como vitaminas y proteínas, y una larga lista de
aditivos que puede incluir conservantes, colorantes, medicamentos o
reguladores del crecimiento.
Las granajas actuales funcionan como una fábrica, en la que entra pienso
y sale carne, huevos, leche, Las condiciones de vida están muy
lejos de las necesidades naturales, provocando una falta de salud que
se suple a base de antibióticos y otros medicamentos, de los
que quedarán residuos en los alimentos.
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